อย่าเข้าใจฉันผิด !! กาแฟดำ “โอเลี้ยง” กับ “อเมริกาโน่” เหมือนกัน แต่จริงๆ แล้วต่างกัน!!

อ่าน 24.767

หากเปรียบเทียบร้านกาแฟแบบดั้งเดิมกับร้านกาแฟนานาชาติตามห้างสรรพสินค้า เรามักจะพบหลายรายการในเมนู แม้ชื่อจะต่างกัน แต่ความเหมือนไม่บิดเบือน ยกตัวอย่างเช่น Americano และ Oliang อย่างที่ทุกคนทราบกันดีว่าทั้งสองประเภทเป็นกาแฟดำ ไม่มีน้ำตาลเป็นสิ่งที่ดี และแตกต่างกันอย่างไร? มาหาคำตอบกับ แก๊งบิวตี้ เลยดีกว่า!

SEE ALSO  เคล็ดลับ การครองคู่ให้ยาวนาน ด้วย 3 สิ่งนี้ | Drzen

Youtube @ครัวไพลิน

ต้นกำเนิด อ๊กเหลียง จากแต้จิ๋ว ประเทศจีน โดย “โอ” แปลว่าดำ และ “เหลียง” แปลว่า เท่ ดังนั้นมันจึงหมายถึงเครื่องดื่มสีดำและเย็นที่เราเห็นในวันนี้ ส่วนผสมหลักของโอเหลียงคือกาแฟแบบอเมริกาโน แต่เป็นกาแฟผงที่ได้จากการคั่วเมล็ดกาแฟที่มีเมล็ดข้าวโพดคั่ว มะขามคั่ว เป็นต้น แล้วบดให้เป็นผงเพื่อลูกค้า

SEE ALSO  10 ความเชื่อผิดๆ เกี่ยวกับประจำเดือน ที่คุณควรเข้าใจซะใหม่ว่าไม่ได้เป็นอันตรายอย่างที่คิด !!!! | Drzen

foreveryhealth.blogspot.com

จุดที่น่าสนใจของโอเหลียงคือเวลาคั่วเมล็ดกาแฟกับถั่วตามสูตรคนจะใส่น้ำเชื่อมและเนยลงในกระทะ ทำให้โอเหลียงแท้แอบหอม คล้ายกับคาราเมลเล็กน้อยที่ผสมเข้าด้วยกันซึ่งเมื่อนำมาชงกับน้ำแข็งจะเรียกว่าโอเล้ง แต่ถ้าคุณไม่สั่งน้ำแข็งจิบร้อน ๆ อันไหนจะหอมกว่ากัน มันชื่อโอยะ

pixabay.com

ในขณะที่อเมริกาโนนานาชาติ เป็นกาแฟที่ทำมาจากเมล็ดกาแฟคั่วบริสุทธิ์ ไม่มีการผสมเมล็ดพืชและน้ำเชื่อมอื่นๆ ดังนั้นความแตกต่างจึงอยู่ที่รสนิยม แม้ว่า Americano และ Oliang จะวางเคียงข้างกัน แต่สีก็ยังเหมือนกัน คุณไม่ต้องกลัวที่จะแยกแยะ

SEE ALSO  มะพร้าว 1 ลูกมีประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่าที่คิด !! 20 ข้อดีจากน้ำมะพร้าว !!! | Drzen

www.flickr.com

หากคุณไม่เคยลองเส้นใด ๆ คุณจะต้องลอง!

#อยาเขาใจผด #โอเลยง #กบ #อเมรกาโน #กาแฟดำเหมอนกนแตทจรงไมเหมอนกน

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *