เมื่อถามว่าช่วงนี้จังหวัดไหนร้อนต้องยกให้ “นครปฐม” เพราะสวยธรรมชาติเต็มไปหมด สถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ รวมถึงร้านอาหารอร่อยๆ มากมาย ไม่ว่าจะเป็นสายท่องเที่ยว สายช๊อปปิ้ง สายพักผ่อน หรือแม้แต่สายบุญ มาเที่ยวนครปฐม รับรองสนุก ครบวงจร ฟินทุกสไตล์ทุกสไตล์

แต่จะไปไหนมาไหนก็มาเที่ยวนครปฐม ไปเที่ยวกันแต่มวลชน ที่ฮิตสุดคือ…วันนี้จะพาทุกท่านเที่ยวนครปฐมในรูปแบบใหม่เอี่ยม กับเกาะสีเขียวที่อยากให้ทุกคนมาเที่ยว “เกาะลาดอีตาล” แหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติที่เหมาะกับสายสีเขียว และยังมีคาเฟ่ลับที่เพิ่งเปิดอีกด้วย แต่กำลังเป็นที่นิยมอย่างมาก บนโซเชียลมีเดียเช่น “MADI ใน Lat E Tan”

MADI Na Lat E Tan เป็นคาเฟ่นครปฐมที่มีบรรยากาศที่ผ่อนคลาย ตั้งอยู่บนเกาะลาดอีธาน เกาะที่เกิดจากการขุดร่องน้ำเชื่อมแม่น้ำท่าจีนตั้งแต่ก่อนรัชกาลที่ 5 ปัจจุบันเกาะลาดอีธานเป็นสถานที่ท่องเที่ยวทางวัฒนธรรม ผสมผสานวิถีเกษตรกรรมและวิถีชุมชนของจังหวัดนครปฐม ซึ่งนักท่องเที่ยวหลายคนอาจไม่ค่อยรู้จักเท่าไหร่ แต่ขอบอกเลยว่าถ้าได้ลองแล้วคุณจะหลงรักธรรมชาติที่สวยงาม และบรรยากาศชีวิตริมน้ำของเกาะแห่งนี้

จากกรุงเทพฯ ใช้ทางหลวงศรีรัช-วงแหวนรอบนอก และถนน 338 มุ่งหน้าสู่อำเภอสามพราน (ตำบลสองขนง) จากนั้นเดินไปตามซอยสองโขนง – ไร่ขิง เข้าซอยร่วมใจพัฒนา 1 มาทาง MADi ที่ลาดอีตาล แม้ว่าทางเข้าร้านกาแฟนี้จะค่อนข้างลึกลับ แต่ระหว่างทางจะพบกับความเขียวขจี สวนของชาวบ้านตลอดทาง เป็นการนั่งที่สบายมาก

ตัวร้านแบ่งเป็นหลายโซน มีจำหน่ายทั้งในพื้นที่กระจกพร้อมเครื่องปรับอากาศเย็น ด้านบนมีระเบียงให้ปีนขึ้นไปชมวิว และพื้นที่กลางแจ้งพร้อมที่นั่งรับประทานอาหารริมน้ำ หรือจะเลือกนั่งในศาลาริมคลองที่มีโต๊ะและเบาะแบบญี่ปุ่นนั่งทานใต้ร่มไม้ก็ได้ นอกจากนี้ยังมีศาลาขนาดเล็ก เก่ากว่า 70 ปี ตั้งแต่สมัยคุณย่า เจ้าของร้านให้เราได้นั่งซึมซับบรรยากาศบ้านสวนริมแม่น้ำ

SEE ALSO  เพิ่งรู้..ทำแบบนี้ได้ด้วย?!! 5 สิ่งใกล้ตัวที่รู้จักเป็นอย่างดี แต่ไม่เคยใช้มันถูกวิธีเลยสักครั้ง!! | Drzen

มื้อนี้เราสั่งอาหารอร่อยมากมาย ทางร้านมีให้เลือกมากมาย ทั้งของคาวและของหวานเน้นที่วัตถุดิบในท้องถิ่นของเกาะลาดอีธานและจังหวัดนครปฐม เมนูแนะนำที่ไม่ควรพลาดคือ เกี๊ยวผักโขมห่อชีส ความพิเศษคือมอสซาเรลล่าชีสที่ทางร้านทำ ใช้นมวัวจากอ.กำแพงแสน ฟาร์มโคนม ฟาร์มเมอร์ส แดรี่ ฟาร์ม นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่นๆ เช่นปีกไก่บาร์บีคิว ซี่โครงกระเทียม สูตรพิเศษของทางร้าน สปาเก็ตตี้ไข่กุ้งและสปาเก็ตตี้แซลมอนซอสต้มยำ สปาเก็ตตี้เส้นดำแบบฟิวชั่น เสิร์ฟพร้อมซอสต้มยำเข้มข้น ดูไม่เข้ากันเลย แต่พอได้ลอง บอกเลยว่าชอบมาก

ไฮไลท์ของจานนี้คือ “ปูบาซิลิสก์” ทางร้านคัดปูส่งตรงจากอ.ปากพนัง จังหวัดนครศรีธรรมราชเท่านั้น เจ้าของชี้แจงว่าปูที่ใช้เป็นปูธรรมชาติสั่งตรงจากชาวประมง เนื้อปูนั้นสดและหวานมากจนแตกต่างจากปูหิน เวลาเราทำเมนูมันผัดกระเพราเรากินกับข้าวสวยร้อนๆแบบนี้เราเอาเข้าปากได้รสชาติเหมือนเนื้อปูเลยอร่อยจริงๆ

ค้นหาตัวเองในเมนู “ร้านสเต็กหมู” เสิร์ฟพร้อมขนมปังและผักกาดออร์แกนิกที่ปลูกบนเกาะลาดอีธานเทนเดอร์และสเต็กหอมกรุ่น ราดด้วยซอสฉ่ำๆ เสิร์ฟพร้อมสลัดผักสด บอกเลยว่าอร่อยสุดๆ ต้องลอง

พร้อมของหวานและเครื่องดื่มอย่างเค้กชาไทย เสิร์ฟพร้อมโรลทองกรุบกรอบ สูตรต้นตำรับจากชุมชนเกาะลาดอีตาล ราดด้วยซอสชาไทยเข้มข้น คนรักเค้กต้องลอง! พร้อมเครื่องดื่มหลากหลายให้เลือก ทั้งชาและกาแฟสด ซึ่งทางร้านใช้เมล็ดกาแฟจากลำปางมารังสรรค์เมนูเครื่องดื่มใหม่ๆ เช่น “อ้อยอเมริกัน” กาแฟสดน้ำอ้อยออร์แกนิคของชุมชนเกาะลาดอีตาล รสชาติดี เวลาดื่มจะได้กลิ่นกากน้ำตาลในจมูก ซึ่งแตกต่างจากน้ำอ้อยที่มักขายตามท้องถนน ต้องเป็นน้ำอ้อยที่มีความหวานตั้งแต่ 15 brix ขึ้นไป

“ทีรามิสุ” เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมกาแฟและซอสกาแฟเข้มข้นที่ทางร้านทำเอง โดยใช้เมล็ดกาแฟที่ปลูกในอำเภอภูหินร่องกล้า จังหวัดเพชรบูรณ์ เป็นการคั่วเข้มเพื่อให้เข้มกว่ากาแฟทั่วไป

“คาปูชิโน่ชีสเค้ก” ชีสเค้กกาแฟคาปูชิโน่รสชาติอร่อย โรยหน้าด้วยบลูเบอร์รี่และเสิร์ฟพร้อมผลไม้สด รสชาติดีมาก… ฉันไม่เคยคิดเลยว่าจะได้กินเค้กโฮมเมดแสนอร่อย ในร้านกาแฟบ้านสวนริมน้ำ เกาะลาดอีตาล แบบนี้บอกเลยว่าอร่อยไม่แพ้ร้านเบเกอรี่ชื่อดัง

SEE ALSO  ไฟเขียว! เคาะเยียวยาผู้ประกันตน ‘ม.33 เรารักกัน’ คาดเริ่มจ่ายได้มีนาคมนี้ | Drzen

ถ้าใครไม่ดื่มกาแฟ ทางร้านก็มีเครื่องดื่มเช่น “แบล็คเบอร์รี่โยเกิร์ต” ทำจากแบล็กเบอร์รี่หรือแบล็กเบอร์รี่ที่ปลูกโดยร้านค้าในสวนและผสมกับโยเกิร์ต รสหวานอมเปรี้ยว ดื่มแล้วรู้สึกสดชื่น

ที่นี่นอกจากจะเป็นร้านกาแฟแล้ว ยังมีพื้นที่สวนเกษตรที่เก็บรักษาพืชท้องถิ่นที่หายากและใกล้จะสูญพันธุ์ เช่น ผักผัด ซึ่งเจ้าของร้านบอกว่าใช้เป็นเมนูสลัด หรือกินกับวาซาบิก็อร่อย มีจุดบันทึกให้ถ่ายรูปสวยด้วย เหมือนอุโมงค์ต้นหม่อนสด ๆ จากจุดเริ่มต้นด้วย

ทริปนี้ไปนครปฐม เราเอากระติกน้ำฉนวนเสือ บอกเลยว่าบทความนี้เหมาะสำหรับนักเดินทางสายชิลล์อย่างเราๆ เราต้องพกติดกระเป๋าไว้จริงๆ เพราะนอกจากจะสามารถเก็บอุณหภูมิ ใส่อาหาร ดื่ม แล้วนำไปทานระหว่างทางได้ ดีไซน์เก๋ไก๋มาก ถูกใจเราเลยห้ามพลาด กระติกน้ำหุ้มฉนวนขนาดใหญ่และโถใส่อาหารขนาดเล็ก ซึ่งเป็นถ้วยดูดสแตนเลสที่สามารถใส่อาหารร้อนและเย็นได้ แถมยังน้ำหนักเบาอีกด้วย คุณสามารถนำติดตัวไปกับคุณได้อย่างง่ายดายเมื่อคุณเดินทางไปกับคุณ

นอกจากรูปทรงน่ารักและสีสันสดใสให้เลือกหลายสีแล้ว ที่สำคัญคือ ขอบยังทำจากเรซิน ทำให้เหมาะที่จะดื่มเวลาดื่มรสชาติของเครื่องดื่ม ไม่ว่าจะเป็นเครื่องดื่มอย่างกาแฟหรือชาสมุนไพรก็รักษากลิ่นหอมไว้ได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ยังสามารถถอดประกอบเพื่อทำความสะอาด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีสารตกค้าง

จากเกาะลาดอีตาล เราขับรถไปเที่ยวไม่ไกล “วัดไร่ขิง” พระอารามหลวง แลนด์มาร์กดังของจังหวัดนครปฐม สักการะหลวงพ่อวัดไร่ขิง พระพุทธรูปศักดิ์สิทธิ์ของนครปฐม

นอกจากการสักการะหลวงพ่อวัดไร่ขิงแล้ว เรายังได้เห็นความงามขององค์พระปางมารวิชัยซึ่งเป็นศิลปะสมัยเชียงแสนอีกด้วย ซึ่งได้จารึกไว้ในอุโบสถให้ชาวนครปฐมและนักท่องเที่ยวชาวนครปฐมได้สักการะ

สุดท้ายไปเช็คอินที่ “ชะตากรรมตามธรรมชาติ” คาเฟ่นครปฐมเปิดใหม่ ท่ามกลางธรรมชาติตามชื่อร้าน ให้ทัศนียภาพของทุ่งนาโดยรอบ ซึ่งจะปลูกปีละ 2 ครั้งเท่านั้น บางช่วงหลังฤดูเก็บเกี่ยวอาจจะไม่มีทุ่งนาให้ดูอีกแล้ว โดยจะเริ่มปลูกอีกครั้งในเดือนพฤศจิกายนปีนี้

นี่คือแนวคิด เป็นกาแฟที่กลมกลืนกับธรรมชาติ ภายในร้านสามารถเลือกนั่งในศูนย์อาหารได้ และพื้นที่ใกล้เคียงกัน อัฒจันทร์นั่งชมวิวทุ่งนา แต่บริเวณนี้อนุญาตให้นำเครื่องดื่มมาทานได้เท่านั้น

นอกจากเครื่องดื่ม เช่น กาแฟสด อิตาเลี่ยนโซดา สมูทตี้ ฯลฯ แล้ว ทางร้านยังมีเมนูอาหารจานเดียวง่ายๆ ให้เลือกอีกด้วย น่องไก่มัสมั่นกับข้าวและปอเปี๊ยะผักโขมยัดไส้ชีส เสิร์ฟพร้อมซอสเปรี้ยวหวาน พร้อมเบเกอรี่และเครื่องดื่มอย่างเค้กส้ม เค้กมิกซ์เบอร์รี่ ที่ร้านเองและลาเต้ร้อนทางร้านใช้เมล็ดกาแฟอาราบิก้าแท้ที่ปลูกในภาคเหนือ นำมาคลุกเคล้าตามสูตรของทางร้านเอง ส่วนใครไม่ดื่มกาแฟแนะนำให้สั่งครับ โอริโอ้สุดขั้ว” โอริโอ้ปั่นมีรสชาติเข้มข้นอร่อยไม่แพ้กัน

SEE ALSO  โรงแรมฟอร์จูน ริเวอร์วิว เชียงของ ที่พักบรรยากาศดีริมแม่น้ำโขงในเชียงราย ที่ห้ามพลาดมาเช็คอิน | Drzen

อีกหนึ่งไฮไลท์ของคาเฟ่แห่งนี้ มีคลองเล็กๆ ด้านข้างให้ลูกค้าได้พายเรือเล่นชมวิว ดังนั้นเราจึงไม่พลาดที่จะลองเป็นชาวสวน ลงจากเรือและเพลิดเพลินกับทิวทัศน์เล็กน้อย

พายบนเรือแล้วขับเหงื่อออกซักพัก เลยต้องขอเติมเครื่องดื่มเย็นๆ อีกแก้ว แต่คนขับบอกต้องรีบกลับ ตอนเย็นรถจะติด โชคดีที่มีกระติกน้ำ Tiger ติดมาด้วย ก็เลยสั่งสมูทตี้ไปกินในรถสะดวกดี ไม่ต้องกลัวว่ามันจะละลายหรือลามในรถด้วย

ขวดทรงกระบอกขนาดใหญ่จุน้ำได้มาก นอกจากนี้ การออกแบบยังช่วยให้ปากกระบอกปืนมีความกว้างสูงสุด 5.3 ซม. สำหรับใส่เครื่องดื่มหรือแม้แต่ก้อนน้ำแข็งขนาดใหญ่ มันไม่ใช่ปัญหาเลย

และฟังก์ชั่นสุดเจ๋ง อีกอย่างคือการออกแบบให้มียางกันลื่นใต้กระบอกปืน เหมาะสำหรับพกพาไปออกกำลังกายในฟิตเนสสตูดิโอ หรือจะไปเที่ยวพักผ่อนก็ได้ เพราะกระติกน้ำ Tiger ออกแบบมาให้ใช้พื้นผิวกันลื่นและไม่กลัวว่าเมื่อวางขวดน้ำจะเป็นรอยหรือทำให้พื้นเสียหายได้

อีกอย่างที่เราชอบคือกระติกน้ำ Tiger ออกแบบมาให้จับมุมเพื่อรองรับนิ้วของเรา มันสะดวกมากที่จะไปทุกที่ที่คุณไป เหมาะกับไลฟ์สไตล์ของสาวๆที่ชอบสโลว์ไลฟ์ วันหยุดอิสระ ชอบออกไปเที่ยว เช็คอินคาเฟ่เก๋ๆ บรรยากาศชิลล์ๆ นำขวดน้ำติดตัวไปด้วย ตอบโจทย์สุดๆ

บอกเลยว่าหลังจากลองทริปนี้ เรารับประกันว่ากระติกน้ำ Tiger เก็บอุณหภูมิได้ดีมาก เที่ยวหน้าต้องพกติดกระเป๋าแน่นอน!