ใครคิดถึงส้มตำบ้าง? อยากลองเปลี่ยนมากินยำให้ไปที่ร้านอาหารลาบเหนือ สาขาเลียบทางด่วนรามอินทรา รับรองอร่อย 2 ต่อ! เพราะร้านนี้มีทั้งเมนูยำและส้มตำที่นำเข้าเครื่องเทศส่งตรงจากอุดรธานีให้เราได้ลิ้มลองในกรุงเทพฯ โดยไม่ต้องบินไปกินอีสานก็ฟินกับรสเผ็ดต้นตำรับของร้านดังชื่อร้าน

ทุกอย่างเริ่มต้นจากร้านอาหารอีสานรสเผ็ดที่มีชื่อเสียงในจังหวัดอุดรธานี น้ำปลาร้าสูตรพิเศษและส้มตำของทางร้านมีชื่อเสียงมานานหลายปี จนมีสาขามากกว่า 40 สาขาทั่วประเทศ เชียงใหม่ สมุทรปราการ พัทยา ฯลฯ ขยายเปิดสาขาในกรุงเทพฯ พิกัดร้านอยู่แถวประเสริฐมนูกิจ หากมาจากทางการเกษตร เมื่อถึงทางแยกที่ตัดเส้นฟรีเวย์ด้านซ้ายมือจะเห็นป้ายเด่นอยู่ทางซ้ายมือ สามารถจอดรถได้ที่ลานจอดรถข้างร้าน

บรรยากาศสบายๆ มีโต๊ะให้เลือกหลากหลาย ล้อมรอบด้วยหน้าต่างกระจก คุณสามารถนั่งทานอาหารพร้อมชมความพลุกพล่านของถนนนอกร้านได้ แม้ว่าฉันจะมาในตอนบ่ายแก่ ๆ ในวันธรรมดา แต่ก็ยังมีลูกค้ามากมายให้นั่งทาน ซึ่งหมายความว่ารสชาติของร้านนี้จะต้องไม่ธรรมดา ส่วนเมนูของร้าน บอกเลยว่าแซ่บมาก เพราะมีทั้งเมนูหนังสือและเมนูยำ เลือกทานได้กว่า 100-200 เมนู รสชาติที่นี่เน้นเผ็ด เผ็ด เผ็ด ซึ่งถ้าใครไม่กินพริกหรือชอบกินเผ็ดน้อยก็สามารถแจ้งพนักงานได้ทันที

อย่ารอช้า รีบพิสูจน์พิซซ่าของคุณ! มาเริ่มกันที่คอร์สแรกกับเมนูกันเลย “ยำทะเลน้ำปลาร้า” (ราคา 280 บาท) เมนูแฟล็กชิปยอดฮิตของคนมาทานที่ร้าน ยำที่อัดแน่นไปด้วยส่วนผสมที่แสนอร่อย โดยเน้นที่หอยแครง ปูม้า และกุ้งสดที่ใช้กุ้งขาวคุณภาพดี เนื้อสด กรอบ ฉ่ำ เด้ง และวุ้นเส้นกรุบๆ นุ่มๆ คลุกเคล้ากับน้ำสลัดรสเผ็ด เปรี้ยว เผ็ด พั้นช์เข้าปาก กรี๊ดแน่นอน!

ดำเนินการต่อยำไข่แดงไส้กรอกเวียดนาม (150 บาท) ที่ร้านอาหารจัดยำให้ดูอลังการมาก กับไข่แดงเค็ม 6 ฟอง และหมูอุบล ชิ้นหนาหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ ตัดให้ได้รสชาติน้ำปลาร้า เผ็ดแซ่บ อร่อยถึงใจ

SEE ALSO  รีบเผ่น! 5 ของกินที่จะทำให้คุณตดแตก | Drzen

คนรักปลาร้าไทรต้องลองเมนูนี้ “สลัดหอยเชลล์กับน้ำปลาร้า” มีไซส์ S, L และ XL (ราคา 180/290/400) สั่งไซส์ S ไปลองก่อน แต่ขอบอกว่าสั่งขนาดจานเล็กสุดจะได้หอยแครง 2 ตัว ยำรวมน้ำปลาร้าที่ทางร้านใช้ปลาร้าต้มสุก สะอาดถูกหลักอนามัย นี่คือน้ำปลาร้าสูตรพิเศษส่งตรงจากอุดรธานี ไฮไลท์อีกอย่างคือมะนาว ใช้มะนาวคั้นสดของเด็กๆ ที่ราดให้ทั่วเปลือกแบบไม่ต้องเกรงใจใคร ใครได้มาลองเมนูนี้จะต้องติดใจจนกลับมาซ้ำ!

กินส้มตำต่อกับส้มตำเพิ่มอรรถรสในเมนู “สลัดลาว” (150 บาท) จานนี้ทานได้ 5-6 คน ดี. จานนี้มีปลาหมึกผัด ไข่ต้ม ผักบุ้ง ดอกงอก หน่อไม้ ถั่วงอก หมูหมักสด หอยโข่ง หมูยอ หมูยอ และเส้นหมี่ขาว รวมทั้งหอยเชลล์ต้มที่หาได้ยากในกรุงเทพฯ ที่นี่วัตถุดิบมีขนาดใหญ่ หอยโข่ง หอยแครง และกุ้งสดจริงๆ และเนื้อเด้งมาก

ใครคือสายมังคุด? แต่หมกมุ่นอยู่กับความแซ่บแนะนำให้สั่งจานนี้ “สลัดข้าวโพดไข่เค็ม” (80 บาท) ไข่เค็มขนาดใหญ่ 2 ฟอง ไข่แดงเค็ม หั่นพร้อมยำข้าวโพดหวานอมเปรี้ยว ไม่เผ็ดมาก ทานง่าย ได้ใจคนไม่ทานเผ็ด และไม่เลี่ยน

ดับความเผ็ดด้วยเมนูเด็ดอย่างกุ้งแม่น้ำย่าง (ตัวละ 360 บาท) และล็อบสเตอร์ย่าง (1 กก. / 690 บาท) กุ้งตัวใหญ่ เนื้อแน่น สด หวาน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ อื้อหือ… เด็ดอย่าบอกใคร!

SEE ALSO  10 ที่เที่ยว 2 วัน 1 คืน ใกล้กรุง ค่าใช้จ่ายที่ทุกคนเอื้อมถึง | Drzen

ถ้าใครอยากทานของทอดก็มีเมนูปีกไก่ทอด (100 บาท) และหมูทอด (80 บาท) ที่ทางร้านใช้หมูยอจากอุบล ชิ้นใหญ่ เนื้อหนาและนุ่ม ผัดจนหอม เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มที่นุ่มฟู

มาลองทานอาหารหายากกัน กับอาหารพื้นเมืองอย่าง “หอยโข่งต้ม” (80 บาท) หายากช่วงนี้ หอยเชลล์แน่นและสุกดี หอยแมลงภู่นุ่มๆ Dip with dips มีให้เลือก 2 รสชาติ

มาแซ่บกันต่อกับเมนู “หมูต้มเล้ง” (100 บาท) ต้มเล้งสุดแซ่บ เผ็ดถึงใจด้วยพริกสดหั่นบาง ๆ ในน้ำซุป กับกระดูกหมูที่ต้มจนเนื้อนุ่มหลุดออกจากกระดูก คนชอบกินเล้งห้ามพลาด!

ถ้าใครไม่กินเผ็ดก็มีเมนูแบบ “แกงเห็ดไข่มดแดง” (150 บาท) อาหารอีสานสไตล์พื้นเมืองแท้ๆ ทางร้านใช้เห็ดหลายชนิด นำแกงใส่ไข่มดแดง ด้วยสมุนไพรพื้นบ้าน น้ำพริกแกงปลาหอม รสอ่อนๆ ยิ่งกินกับข้าวสวยร้อนๆ ฟินมาก…

นอกจากเมนูยำ et tam แล้ว ยังมีเมนูให้เลือกอีกมากมาย นอกจากนี้ยังมีอาหารอีสานแสนอร่อยน้ำตกหมู (80 บาท) หมูไม่ติดมันย่างจนสุก หอม ปรุงอย่างพิถีพิถัน รสนุ่ม สามารถเป็นได้ทั้งอาหารเรียกน้ำย่อยและกับข้าว

SEE ALSO  Q&A ตอบคำถามเหล่าบรรดาคุณแม่ๆ เรื่องการตั้งครรภ์ในช่วงโควิด-19 | Drzen

สุดท้ายนี้สำหรับคนชอบกินอีสานแบบแมนๆกับเมนู “ก้อยเนื้อเปรี้ยว” (100 บาท) เนื้อสดบดหยาบ คลุกเคล้าเครื่องเทศอย่างพริก กระเทียม หอมแดง และข้าวคั่ว รสแซ่บ!

นอกจากจะฟินทั้งเมนูยำและยำแล้ว ที่ลาบเหนือ บอกเลยว่าใครมีแอพ FWD MAX! รับไปเลยส่วนลด 10% โปรโมชั่นร้อนแรง. พลาดได้ไงเนี่ย!

ดูรายละเอียดได้ที่ >> https://www.chillpainai.com/fwdmaxprivilege/

ขอสิทธิพิเศษ AV MAX อย่างง่ายดาย

ไอโอเอส: https://goo.gl/c1PwMq

แอนดรอยด์: https://goo.gl/RVJ6Kl

ที่ตั้ง: ร้านลาบเหนือ สาขาริมถนนรามอินทรา 4 ถนนประเสริฐมนูกิจ 33 แขวงนวลจันทร์ เขตบึงกุ่ม กรุงเทพมหานคร

วันและเวลาเปิดทำการ : ทุกวัน เวลา 11.00 – 23.00 น. (Last Order เวลา 22.30 น.)

ราคา : ตั้งแต่ 60 บาทขึ้นไป

โทรศัพท์: 062-5459444, 099-2189821

จีพีเอส: https://goo.gl/maps/Y72kmq7bU4MvEpp7A

แผนที่ของ ลาบเหนือ